H26.4.27

           久しぶりの更新になります。

　　　本日はハマチのお造りです。

　　　昨日、釣りたての約５０センチの

　　　ハマチが手に入りましたので、

　　　刺身でいただくことにしました。

　　　　H25.4.29

　　　　　　本日のお昼は鯵のなめろうをお出ししました。

　　　　　　昨日、私が敦賀で釣ってきた鯵ですので、鮮度

　　　　　　抜群！大葉と生姜、味噌を混ぜよ～くタタキ、

　　　　　　旨みを出しました。

　　　　　　下の写真の右側が鯵のなめろうです。

　　　　　　もともとは、漁師料理で御飯にのせ食べていた

　　　　　　ようです。

　　　　　　新鮮な魚ならではの料理です。

　　　H25.4.22

　　　　　本日のお昼御飯のひと品はこごみを

　　　　　お出ししました。

　　　　　昨日、福井県の和泉村までいって

　　　　　採ってきました。

　　　　　胡麻和えでいただきます。

５月25日の昼食

クリームコロッケ

なすとピーマンの炒め煮

春雨の酢の物

ご飯　味噌汁

バナナのヨーグルト和え

本日のおやつは、おにまんじゅう

もちろん手作りですよ。

5月29日の昼食　

鮭のマヨネーズ焼き

じゃがいもと小松菜のひき肉煮

野菜のゴマドレサラダ

たまご豆腐

雑炊・味噌汁・いちご